行业专家
总课次：12
学习人数：33899
总课次：12
学习人数：40177
总课次：13
学习人数：24185
总课次：6
学习人数：26273
总课次：6
学习人数：25487
总课次：10
学习人数：27219
总课次：10
学习人数：26077
总课次：10
学习人数：25816
总课次：12
学习人数：25949
总课次：16
学习人数：26072
总课次：15
学习人数：80664
总课次：8
学习人数：25930
总课次：9
学习人数：25890
总课次：10
学习人数：39806
总课次：7
学习人数：31237
总课次：12
学习人数：39737
总课次：4
学习人数：28511
总课次：9
学习人数：25054
总课次：9
学习人数：28548
总课次：15
学习人数：32965
总课次：10
学习人数：26320
总课次：12
学习人数：26842
总课次：20
学习人数：25836
总课次：8
学习人数：25479
总课次：8
学习人数：24950
总课次：7
学习人数：25751
总课次：5
学习人数：25421
总课次：8
学习人数：25638
总课次：9
学习人数：30414
总课次：12
学习人数：26617
总课次：12
学习人数：29853
总课次：10
学习人数：32344
总课次：12
学习人数：28541
总课次：6
学习人数：27980
总课次：11
学习人数：28064
总课次：12
学习人数：23327
营养配餐课程培训
总课次：12
学习人数：25948
课程价格：￥
营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。
蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。
均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，碳水化合物55%～65%。
均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。